Torta dei 7 vasetti

Dato che sono in ferie forzate causa maltempo, mi dedico al mio hobby preferito, che è la cucina.
Così oggi, dato che avevo della farina da smaltire, ho fatto la celeberrima 7 vasetti.
Lo so che è stranota, ma io la ricettina, semplice semplice e di sicura riuscita, ve la dò lo stesso:

Ingredienti (utilizzare il vasetto di yogurt come misurino):

1 vasetto di yogurt (io ho usato quello alla nocciola, ma è lo stesso, il gusto dello yogurt finisce col disperdersi alquanto)

2 vasetti di zucchero

2 vasetti di farina 00

1 vasetto di fecola o frumina o maizena (se non ce lo avete fate 3 vasetti di farina, ma il dolce uscirà meno soffice)

1 vasetto di olio di semi

3 uova

1 bustina di lievito per dolci

aroma a piacere (facoltativo, io ho usato quello al limone)

Frullo i tuorli con lo zucchero e lo yogurt con lo sbattitore.
Poi unisco farina e fecola. Dopo metto il lievito, l'olio e poi gli albumi montati a neve, da incorporare col cucchiaio - non col frullino - con movimento dall'alto al basso per non farli smontare.
Metto il composto in una tortiera imburrata ed infarinata e cuocio in forno per 40 minuti circa - 170°/180°.
Aspetto che si raffreddi e poi la spolverizzo con zucchero a velo.
Farcitura a piacere.


Adesso è in forno, c'è un profumino...............(è bello fare cose dolci e calde quando fuori impazza la bufera, non trovate?).


Ve ne offro una fetta - purtroppo virtuale


PS: La torta non è la mia, ma di una maestra pasticciera che non mi vede neanche....

...mmmmh sembra squisita! Anche io utilizzo i vasetti dello yogurt come misurini ma voglio provare al più presto con la fecola.

Provo anche io!Pero nel mezzo una volta cotta ci metto un po di nutella!

me la magnerei tutta in un boccone,piena di nutella ovviamente!!!!

Io sono stata più saggia!

C'avevo la nutella, ma, per la dieta .....

C'ho messo SOLO...

la PANNA SPRAY!!!

'na bella spruzzata, e non se ne parla più!!!!

E oggi ho anche pranzato a torta e panna spray

Per la serie...facciamoci del male!!!!! (E meno male che siamo in un forum salutistico!!! )

se sapessi io per tre giorni a pranzo che me sò ingurgidata? Un'intera cassata siciliana... mi dicevo "solo un pezzetto e poi mi preparo qualcos'altro"... e invece mi sgozzavo ogni giorno. Meno male che è finita! Però io penso di avere una strana malattia... mangio pochissimo ma cerco continuamente cose dolci... sarà grave?!?!?!?

ahaah

sei ...ghiottona Anto

Buonaaaaaaa!!!!! Propio ora che mi ero messa a dieta ??? e' un affronto Ma io che sono golosa la faro' senz'altro

blek11 ha scritto:se sapessi io per tre giorni a pranzo che me sò ingurgidata? Un'intera cassata siciliana... mi dicevo "solo un pezzetto e poi mi preparo qualcos'altro"... e invece mi sgozzavo ogni giorno. Meno male che è finita! Però io penso di avere una strana malattia... mangio pochissimo ma cerco continuamente cose dolci... sarà grave?!?!?!?

Oggi è il compleanno del maritozzo, e domenica, per festeggiare, andiamo a comprare - in una pasticceria sicula "doc" in zona - la squisita, la dolcissima, direi di più, la paradisiaca CASSATA SICILIANA!!!!

E' da quando ero incinta che non la gusto. sono già in estasi!

Però invito gente, così è sicuro che non la mangio tutta io...........

Oggi devo farla assolutamente! Domani inizio la dieta! Bah! Sarà...rimando sempre e lievito pure...

lalba ha scritto:Oggi devo farla assolutamente! Domani inizio la dieta! Bah! Sarà...rimando sempre e lievito pure...

Io sono così matta che ho pure comprato la MdP, così adesso ciò sempre voglia di fare pizze, focacce, angeliche e co.

E con i prossimi punti Conad, voglio prendere il Pizza Express, così le pizze me le faccio al piatto come quelle deella pizzeria...scusa, ti ho interrotto, parlavi di dieta?

Ah!Ah!Ah!, cara, io le ho entrambe quello adorabili macchinette x cucinare delizie! x fortuna che dopo un pò la foga di fare passa un pò...altrimenti non oso pensare...
comunque ho iniziato la dieta...vedremo quanti giorni durerà!

Lotty, a proposito di PPizze tu non puoi capire cosa viene la pizza con il lievito della nostra "petalina"

Ricky ha scritto:Lotty, a proposito di PPizze tu non puoi capire cosa viene la pizza con il lievito della nostra "petalina"

Aridaje!!!

L'ho capito che il lievito madre è speciale, ci credo, c'ho pure pensato, a prepararlo...ma l'impresa è lunga e complicata, e io sono madre che lavora...che poi a me piace, lavorare, però ho l'invidia per le donne casalinghe che possono godere appieno del loro tempo... e sfiziarsi a preparare pasta madre, pane fatto in casa come Dio comanda, coltivarsi l'aloe arborescens ecc ecc.

In ogni caso, io la MdP la considero il miglior investimento....solo 28,00 eurini e mangio un pane di semola che a Bergamo se lo sognano...la fissa della MdP non mi passa, del Pizza Express vedremo....

PS Ma che, avete tutti mangiato a casa di Petalo?

conoscete la ricetta per fare la crema alla catalana ???
io ci vado via di testa ...

non la conosco,cortesemente potresti pubblicarla?
graxxie bacion

Poi quando impari a farla mi inviti a mangiarla!

Lo sai che ti sto aspettando!!!!!

io la magno soltanto....

non conosco la ricetta appunto chiedevo a qualche esperta golosona

è superdivina so per certo che ci caramellano sopra lo zucchero di canna ---flambè

che delizia,tanto per stoppare la voglia di codesta crema,mi sono magnata una noce!!!!!

se fosse paragonabile, la parogoneri a qualcos'altro .... non a una noce ahahahaah però se meglio nse pò...