Fagioli

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Messaggio Da XENA il Dom 20 Set 2009 - 20:38

Mangiamo fagioli [Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]

I fagioli, come tutti i legumi secchi, sono gli alimenti d'origine vegetale più ricchi di proteine. Le regole dell'equilibrio raccomandano di rispettare una buona proporzione fra le proteine di origine animale (carne, pesce, latte) e vegetale (pane, cereali, legumi secchi). Queste proteine vegetali presentano un interesse importante: sono prive di grassi e contribuiscono ampiamente alla prevenzione cardiovascolare e dell'obesità…Il fagiolo bianco, molto ricco di fibre, come tutti i cugini della famiglia dei fagioli e piselli, è anche interessante per il suo contenuto di ferro, calcio, magnesio, fosforo e vitamina B9.




Una volta cotto il fagiolo si digerisce perfettamente. Se siete terrorizzati da sgancio improvviso -senza autocontrollo- di bome asfissianti [Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]

eliminate l'acqua di cottura e sostituitela con acqua nuova.... [Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]

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Re: Fagioli

Messaggio Da minerva il Dom 20 Set 2009 - 20:55

In questi giorni che avevo piu' tempo mi sono dilettata in zuppe varie di legumi e visto che non si puo' buttare l'acqua lo sgancio è d'obbligo!
Sono buoni e fanno bene e per chi mangia la carne al massimo 2 volte al mese sono necessari. [Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
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Messaggio Da viernes il Dom 20 Set 2009 - 21:48

Se posso permettermi un consiglio, se proprio dovete consumare proteine sia animali che vegetali, non fatelo mai nello stesso pasto: per la digestione meglio non fare miscugli, se possibile.
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Messaggio Da minerva il Dom 20 Set 2009 - 23:03

Uova e fagioli/legumi o formaggio si puo? [Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
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Re: Fagioli

Messaggio Da LUNA il Lun 21 Set 2009 - 21:16

buoni i fagioli,soprattuto i cannellini che io aggiungo alle insalatone....opure pasta e fgioli/ceci!!! [Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
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