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Messaggio Da LUNA il Gio 12 Mar 2009 - 0:55

Per avere effetto antiossidante ,la curcuma deve essere accompagnata da pepe nero.
In che percentuale curcuma e in che percentuale il pepe nero?
Ho letto che il pepe è tossico.....forse solo a dosi alte? Crying or Very sad affraid
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Messaggio Da VITA il Gio 12 Mar 2009 - 1:06

mezzo cucchiaino da caffè di polvere di curcuma mescolato a una generosa presa di pepe nero
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Messaggio Da LUNA il Gio 12 Mar 2009 - 8:52

Grazie Vita
che fatica però mangiare con il pepe,sarà che ho acquistato quello polverizzato,ma ad ogni boccon mi brucia tutta la bocca e l'aparato digerente.Capita così anche a voi?????
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Messaggio Da klodia il Gio 12 Mar 2009 - 11:08

Ciao ragazze, se la curcuma ed il pepe nero vengono presi con un olio (anche d'oliva) vengono assimilati in maniera ottimale.
Luna, per i bruciori dovresti andare per gradi e abituarti poco per volta.
A me non capita, sono abituata al peperoncino fin dall'infanzia, il pepo nero per me é solo una spezia profumata... pepe nero 56638

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Messaggio Da LUNA il Gio 12 Mar 2009 - 14:26

Assumerò il pepe ,un poco alla volta... l'olio lo metto sempre e ovunque.ciao Twisted Evil
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Messaggio Da caterina il Mar 31 Mar 2009 - 12:41

klodia ha scritto:Ciao ragazze, se la curcuma ed il pepe nero vengono presi con un olio (anche d'oliva) vengono assimilati in maniera ottimale.
Luna, per i bruciori dovresti andare per gradi e abituarti poco per volta.
A me non capita, sono abituata al peperoncino fin dall'infanzia, il pepo nero per me é solo una spezia profumata... pepe nero 56638
Io spesso preparo mezzo litro di olio di oliva con la curcuma,Lo agito una volta al giorno per sette giorni e poi lo uso a crudo per condire i cibi.Allora,e' necessario aggiungere anche il pepe nero in polvere?
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Messaggio Da LUNA il Mar 31 Mar 2009 - 14:10

sì sarebbe meglio aggiungere un pò di pepe,solo così la curcuma ha un 'effetto antiossidante,altrimenti serve solo per lo stomaco!!!!
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Messaggio Da prachanda il Lun 20 Apr 2009 - 19:31

ma assumere il pepe nero in semi non macinati è inutile ??

insomma bisogna proprio ingoiare la polvere del pepe?')" target="_blank" rel="nofollow">pepe nero Icon_cry

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Messaggio Da klodia il Lun 20 Apr 2009 - 19:35

Purtroppo si Very Happy . Forza, non é cosi' dura!

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Messaggio Da Dezeb il Mar 21 Apr 2009 - 4:49

ho trovato che in alcuni integratori viene aggiunta la "BIOPERINA", estratta dal pepe nero e sarebbe il "principale alcaloide del pepe nero" forse sarà il principio attivo caratterizzante,
viene aggiunto perchè pare che permetta una migliore assunzione di vitamine, minerali e principi attivi.

http://www.google.it/search?hl=it&q=bioperina&btnG=Cerca&meta=lr%3Dlang_it

di questa se ne usano pochi milligrammi, anche se sono pochi, perchè negli integratori non abbonderanno,
il pepe nero direi che si deve dosare pure, visto che irriterebbe, quantomeno, lo stomaco...
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