Indice glicemico

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Messaggio Da XENA il Mer 3 Mar 2010 - 17:18

Ecco alcuni utili consigli per tenere sotto controllo l'indice glicemico ,evitando picchi di glicemia ,si ha un dimagrimento piu rapido e coscienzioso guardando gli alimenti da evitare,
dal sito del mio amico Fabio Chiappini "yoo il benessere è servito"alcune dritte alimentari :

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[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]Assumere cibi a basso indice glicemico (I.G.):
inferiore a 50 entro le ore 14, inferiore a 35 dopo le ore 14.
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[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]Bere mediamente (secondo le stagioni) almeno 1 litro e mezzo
di acqua al giorno, soprattutto al mattino e non durante i pasti.
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[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]Frazionare i pasti (mangiare almeno 5 volte al giorno)
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[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]Mangiare almeno 5 porzioni di frutta e verdura al giorno
preferibilmente cruda. Mangiare la frutta lontano dai pasti principali
(e quindi a colazione e spuntini) e preferibilmente entro le 17.
Iniziare i pasti principali con verdure crude.
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[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]Limitare il consumo di cibi contenenti proteine animali,
preferendo il pesce alla carne.
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[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]Condimenti: olio extra vergine di oliva a crudo (3-4 cucchiai al giorno),
limone o aceto di mele. Limitare il consumo di sale che deve essere
preferibilmente marino ed integrale.
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[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]Alternare durante la settimana cereali integrali
(grano, riso, orzo, farro, ecc.), e legumi.
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[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]Eliminare completamente tutti i cibi raffinati (farine e zuccheri),
i cibi contenenti conservanti coloranti ed additivi. Zuccherare con fruttosio.
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[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]Limitare i formaggi ed i latticini. Preferire il latte di soia, la ricotta di siero
ed il parmigiano stagionato 24 mesi (non contengono lattosio).
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[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]Far
seguire ad un pasto trasgressivo una giornata a base di frutta e
verdura preferibilmente cruda e inferiore a 40 di I.G. per depurare
l'organismo.

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Re: Indice glicemico

Messaggio Da LUNA il Lun 24 Mag 2010 - 13:23

Decalogo molto interessante,grazie Simonetta :-)
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