Congelare i limoni: si può?

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Messaggio Da oxygen il Mar 18 Mar 2008 - 12:35

Salve, vorrei sapere se qualcuno ha provato a congelare i limoni e con quali risultati. Leggendo su internet mi pare di aver capito che sia preferibile congelare il succo filtrato. E per le bucce invece? Sarà possibile congelarlo invece a fettine e per quanto tempo?
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Messaggio Da Calypso il Mar 18 Mar 2008 - 13:11

Perche' congelare i limoni?? Si possono avere freschi tutto l'anno....
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Messaggio Da . il Mar 18 Mar 2008 - 13:26

secondo me se lo affetti e lo congeli, puoi conservarlo!
tu vuoi conservarlo per averlo sempre a portata di mano e pronto?....per me la soluzione migliore è affettarlo e congelarlo mantenendo le fette divise tra loro, altrimenti non le stacchi quando ne hai bisogno!

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Messaggio Da lilly il Mar 18 Mar 2008 - 14:42

ma io per i limoni fo così... li avvolgo (interi)con la carta alluminio bene bene e li tengo o in frigorifero oppure in cantina al fresco. mi durano dei mesi.
durano di piu quelli del giardino di mia cognata che non quelli del supermercato. ma anche quelli un po resistono.
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Messaggio Da blek11 il Mar 18 Mar 2008 - 16:39

... ma che brave.... a me neanche sarebbe venuto il dubbio se congelarli o meno!

Aaaah .... io donna di città quante cose mi perdo !!!!
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Messaggio Da Ospite il Mar 18 Mar 2008 - 16:45

Ma io non capisco , per quale motivo i limoni si debbano congelare !

Mah !

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Messaggio Da XENA il Mar 18 Mar 2008 - 16:46

Ricky ha scritto:Ma io non capisco , per quale motivo i limoni si debbano congelare !

Mah !


Saranno limoni particolari no?!

vero OxY ?!?


Ultima modifica di XENA il Mar 18 Mar 2008 - 16:48, modificato 1 volta

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Messaggio Da Ospite il Mar 18 Mar 2008 - 16:47

XENA ha scritto:
Ricky ha scritto:Ma io non capisco , per quale motivo i limoni si debbano congelare !

Mah !


Saranno limoni particolari no?!

vero Oxy!

E allora , se sono particolari, magnateli freschi , altrimenti li rovini congelandoli .

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Messaggio Da XENA il Mar 18 Mar 2008 - 16:49

Ricky ha scritto:
XENA ha scritto:
Ricky ha scritto:Ma io non capisco , per quale motivo i limoni si debbano congelare !

Mah !


Saranno limoni particolari no?!

vero Oxy!

E allora , se sono particolari, magnateli freschi , altrimenti li rovini congelandoli .


E come te li magneresti- ipotesi- 30 kg di limoni freschi???
avanti ...

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Messaggio Da LUNA il Mar 18 Mar 2008 - 16:57

Io dovrei congelarli ,con tutto il succo di limone che assumo!!!!!!
Questa dei limoni congelati mi giunge nuova,allora farò scorta anche io!!
ah ah ah!!!
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Messaggio Da Ospite il Mar 18 Mar 2008 - 17:44

Simonetta, ne avrei presi di meno oppure semmai li spremo e congelo la spremuta, ma no i limoni !

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Messaggio Da VITA il Mar 18 Mar 2008 - 17:45

sono d'accordo con ricky,
anche io congelerei la spremuta e no i limoni...
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Messaggio Da Ospite il Mar 18 Mar 2008 - 17:48

Semmai ci puoi fare 2000 mila ghiaccioli Oxygen se davvero hai 30 kg di limoni Very Happy

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Messaggio Da . il Mar 18 Mar 2008 - 17:57

e se quei limoni fossero stati donati o regalati per esempio?? e non si volessero far andare a male e non si potessero consumare tutti in un'unica volta??

Poi ricordate una cosa: congelare un alimento fresco ne mantiene intatte le sue proprieta'!!!
é la conservazione in barattolo o liofilizzando che fa perdere le proprieta' dell'alimento!
Non il surgelamento!

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Messaggio Da Ospite il Mar 18 Mar 2008 - 18:37

E allora io preferirei congelare ... shantiwoman ... così non perde le sue qualità Wink

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Messaggio Da . il Mar 18 Mar 2008 - 18:40

Ricky ha scritto:E allora io preferirei congelare ... shantiwoman ... così non perde le sue qualità Wink
ma congelarmi è un modo per bloccarmi?? scratch pale No risatona Suspect clown

.
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Messaggio Da Ospite il Mar 18 Mar 2008 - 18:56

Ma Simonaaaaa .... uffa ... ma era un complimento . Congelare i limoni: si può? 28243

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Messaggio Da . il Mar 18 Mar 2008 - 22:13

Ricky ha scritto:Ma Simonaaaaa .... uffa ... ma era un complimento . Congelare i limoni: si può? 28243

ma non è che quando hai desiderato che si avverasse, cadeva una stella?? Congelare i limoni: si può? 411450 Congelare i limoni: si può? 226684 Congelare i limoni: si può? 226684 Congelare i limoni: si può? 874636

Grazie ricky! abbracciare

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Messaggio Da fiume55 il Mar 18 Mar 2008 - 23:24

Limoni non ne ho mai congelati, ma da quando vivo solo ho imparato a congelare un po' tutto compreso.... ehm... ehm... mozzarelle... dimenticavo, sono ancora vivo... Congelare i limoni: si può? 615459
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Messaggio Da XENA il Mar 18 Mar 2008 - 23:30

Oxy

dacci lumi...
che di limoni oggi nn se ne puo più :P

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Congelare i limoni: si può? Empty Perchè congelare?

Messaggio Da oxygen il Mar 18 Mar 2008 - 23:36

Certo che se dovessi comprare i limoni volta per volta, non mi verrebbe in mente di congelarli... Ma ragionateci, no? monkey
Siccome però li ho freschi e soprattutto NON TRATTATI, (ma non per tutto l'anno, ahimé), va da sé che non amo i prodotti non naturali, no?
Sono così anormale oppure ho sbagliato forum? prega
Mi chiedo soltanto se gli agrumi sono frutti congelabili a fette, cioè se ci sono controindicazioni.
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Messaggio Da XENA il Mar 18 Mar 2008 - 23:41

Oxy
quasi tutto si puo surgelare ,
anche i limoni ,
il fatto è che allo scongelamento rimmarrai un pò deluso perchè tutta la parte acquosa della buccia sara come maciullata ,ma di controindicazioni non ce ne sono.

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Messaggio Da LUNA il Mar 18 Mar 2008 - 23:42

Non prendertela,un po di humor ci sta sempre bene!!! Very Happy
La tua era una domanda un pò particolare,simpatica anche....
Io penso che gli agrumi si possano congelare interi,perchè li vorresti tagliare a fette?(forse x averli già pronti all'uso?)
ciao ciao Congelare i limoni: si può? 727784
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Messaggio Da oxygen il Mar 18 Mar 2008 - 23:51

Si, li vorrei già pronti all'uso... Non ho mai sentito di arance o limoni congelati interi e infatti vorrei sapere se qualcuno lo ha fatto e con quali risultati, al di là delle opinioni personali, luna..
Xena, ma tu ne hai congelati per dire che rimarrò deluso?
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Messaggio Da XENA il Mar 18 Mar 2008 - 23:55

oxygen ha scritto:
Xena, ma tu ne hai congelati per dire che rimarrò deluso?

si erano non trattati e profumatissimi,proprieta quest'ultima non rinvenuta allo scongelamento ,sai che puoi fare?
ne metti uno nel congelatore e poi fra due giorni lo scongeloi ,se il risultato ti soddisfa ,prosegui nell'opera.

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Messaggio Da LUNA il Mar 18 Mar 2008 - 23:58

Quoto Xena,prova con un limone e vedi cosa succede ,poi fallo sapere anche a noi!
: Congelare i limoni: si può? 883872
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Messaggio Da oxygen il Mer 19 Mar 2008 - 0:01

mmm..., ci stavo pensando, farò delle prove in ogni...salsa! Qualcosa dovrà pur uscir fuori.
ciao!
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Messaggio Da VITA il Mer 19 Mar 2008 - 0:19

BENE, SONO CURIOSA DI SAPERE QUALE SARA' IL RISULTATO...
FACCI SAPERE......
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Messaggio Da oxygen il Mer 19 Mar 2008 - 1:26

Ho appena colto dall'albero due profumatissimi limoni. Uno l'ho congelato intero, l'altro l'ho fatto una metà a fette e l'altra metà ho congelato solo le bucce con la polpa bianca (senza cioè la polpa gialla ossia senza succo). Quanto tempo lo faccio rimanere?
In ogni caso, se per caso sentite al tg una notizia del tipo: "Congelatore esploso per limone in acidità: lo sventurato aveva provato un esperimento mai riuscito prima e a cui la scienza (nemmeno quella di internet e dei forum) non sa rispondere", sappiate che sono io!!! felice Congelare i limoni: si può? 411450
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Messaggio Da VITA il Mer 19 Mar 2008 - 1:31

lasciali fino a domani sera e dopo provi il risultato,
tranquillo, non scoppia il frigo.......
dormi bene
a domani
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Messaggio Da XENA il Mer 19 Mar 2008 - 1:31

oxygen ha scritto:Ho appena colto dall'albero due profumatissimi limoni. Uno l'ho congelato intero, l'altro l'ho fatto una metà a fette e l'altra metà ho congelato solo le bucce con la polpa bianca (senza cioè la polpa gialla ossia senza succo). Quanto tempo lo faccio rimanere?
In ogni caso, se per caso sentite al tg una notizia del tipo: "Congelatore esploso per limone in acidità: lo sventurato aveva provato un esperimento mai riuscito prima e a cui la scienza (nemmeno quella di internet e dei forum) non sa rispondere", sappiate che sono io!!! felice Congelare i limoni: si può? 411450


felice


2 giorni e già ti fai un'idea!!!

facci sapere se tutto ok felice

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Messaggio Da lilly il Mer 19 Mar 2008 - 13:29

....prova anche con carta stagnola.........
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Messaggio Da Ospite il Mer 19 Mar 2008 - 16:42

Poi proviamo con le mele ...eh ? poi con le pere ... i mandarini ...ecc ..eccc Wink


clown risatona clown

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Messaggio Da lalba il Mer 19 Mar 2008 - 16:48

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Messaggio Da LUNA il Mer 19 Mar 2008 - 17:49

e perchè no? ,sarebbe un'esperimento interessante.....
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Messaggio Da XENA il Mer 19 Mar 2008 - 17:55

Ricky ha scritto:Poi proviamo con le mele ...eh ? poi con le pere ... i mandarini ...ecc ..eccc Wink


clown risatona clown


DEI conigli sò che vengono una meraviglia ,
si come dire ...spuzzano felice

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Messaggio Da thegame il Gio 20 Mar 2008 - 14:11

Ehi raga!!!!
a proposito dei limoni, il mio vicino di letto in ospedale aveva proprio un limone messo per comodità dentro un barattolo di vetro e con infilato dentro solo un semplice stuzzikadenti.....e per i 9 gg ke sono stato con lui, il limone si è conservato....senza aschugarsi o kuant'altro!!!!!kuindi senza stare in frigo.....!!!!!provate se Vi interessa!!!! :pirat:

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Messaggio Da VITA il Gio 20 Mar 2008 - 14:16

GRAZIE, PROVERO'.
XCHE' ANCHE IO VORREI PORTARMI I LIMONI IN OSPEDALE MA NON L'HO MAI FATTO PENSANDO CHE SI ROVINASSERO
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Messaggio Da thegame il Gio 20 Mar 2008 - 14:20

Si Vita prova anche perke in ospedale avevamo il frigo, ma lui nn lo ha usato!!!!!!! Wink

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Messaggio Da oxygen il Sab 22 Mar 2008 - 1:41

Sono soddisfatto a metà dell'esperimento: i limoni conservano un certo profumo ma come accennava Xena, sono molli.
Mi rimane solo da provare a congelare il succo. Non ho ancora preso una decisione se iniziare la surgelazione in larga scala (si fa per dire...).
Un altro metodo scovato sulla Rete è curioso: i limoni sotto sale!
poi ho letto dei limoni in acqua da cambiare tutti i giorni, pure questa da provare...
mah...
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Messaggio Da XENA il Sab 22 Mar 2008 - 18:56


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