succhi di frutta benefici

Ho dato un'occhiata ma se posso dare un consiglio nei negozi del commercio Equosolidale si possono trovare molti degli stessi prodotti, a prezzi inferiori e di qualità controllata e spesso anche biologici.
Per esempio nel mio negozio biologico accanto a bevande come il Guaranito a € 0,70 (con Guarana), il Tererito (con Yerba mate) a € 0,70, nettare di mango oppure di guava a € 1,40, si trova del puro succo biologico di noce di cocco da 500 ml a circa € 3,50.
E con l'equosolidale diamo un aiuto direttamente al piccolo produttore.

Saluti
Chigi

chigi ha scritto:Ho dato un'occhiata ma se posso dare un consiglio nei negozi del commercio Equosolidale si possono trovare molti degli stessi prodotti, a prezzi inferiori e di qualità controllata e spesso anche biologici.
Per esempio nel mio negozio biologico accanto a bevande come il Guaranito a € 0,70 (con Guarana), il Tererito (con Yerba mate) a € 0,70, nettare di mango oppure di guava a € 1,40, si trova del puro succo biologico di noce di cocco da 500 ml a circa € 3,50.
E con l'equosolidale diamo un aiuto direttamente al piccolo produttore.

Saluti
Chigi

ciao , mi interessa sapere dove comprare del succo concentato di graviola e altri frutti, di qualità

grazie,fammi sapere

dove si possono trovare le informazioni sulla % di frutto presente in ognuno di essi?

telefonando al venditore,fammi sapere

Ragazzi! Sappiamo quanto il succo di mirtillo faccia bene, io prendo le pasticche per la circolazione, ora vi dico che con la macchina per i centrifugati viene un succo buonissimo e ovviamente sano.
Anche quest'anno ne ho comperato 20 kg per la marmellata e sciroppo e 20 kg da congelare il frutto.
Ho provato freschi e che ve lo dico a fà com'è il succo, ma ho provato anche con frutti scongelati di cui recupero il sugo che fanno e viene bene tantissimo.
Considerato che un kg di mirtilli lo pago 5,00€ e per un bel bicchiere densissimo ne ho adoperato meno di un etto è pure conveniente secondo me è poi molto sano. Voglio provare con i nostri lamponi, poi vi dico, gli sciroppi che fà mia mamma sono uno spettacolo pero' c'è tanto zucchero, i succhi sono piu' sani.

i succhi di frutta al pomodoro,della linea yoga,come sono?
Stamattina li ho acquistati(ho letto che contengono solo pomodoro e sale)ma non ho ancora avuto il coraggio di assaggiarli.......

A me il succo di pomodoro piace, lo condisci leggermente e con un poco di pepe nero e origano è al top. Non disseta, ma sfama.

ah quindi state facendo i centrifugati... da voi credo che i mirtilli si raccolgano spontanei risparmiando...

inoltre il pomodoro, leggo che crudo è acido, va bene che dipende dallo stato della persona riuscire a tamponare questa acidità ma eviterei, va bè che c'è il licopene ma il resto non mi pare che ne valga la pena... al limite uno si può cuocere un pò e si mette nella pasta , per il licopene mi rivolgerei ad altro...

poi non penso che quelli commerciali ci mettano il sale giusto, è il volgare cloruro di sodio, una degenerazione del sale necessario per l'organismo, mancano tutti gli altri elementi e questi due, insieme, cloro e sodio, non direi che fanno bene...

Ieri nel centrifugato di mirtilli ci ho messo pure succo di limone e zenzero grattugiato.
Si, i mirtilli si raccolgono sui monti, io li ho pagati 5,00€ al kg puliti di foglie.
I lamponi invece noi li coltiviamo per uso nostro e ne tiriamo fuori circa 40/50 kg.
Abbiamo pure ribes, ribes nero, e fruttarelli vari.

minerva leggevo tempo fa che dalle vostre parti, la gente va a raccogliere vari frutti di bosco e poi li porta alle industrie conserviere... c'è da farsi i soldi... i lamponi qui un cestino di circa 100grammi vengono 2 euro e anche oltre.

Le industrie te li pagano poco, ma se li porti ai negozi ti danno 6,00€ al kg, poi li vendono a peso d'oro.
Li abbiamo venduti a volte pero' ne adoperiamo tanti e ci conviene tenerli.
Siamo tanti in famiglia e chi sciroppo, chi marmellata, chi centrifugati ne vanno a iosa.
Fanno un sacco di soldi quelli dei mirtilli che si raccolgono con un rastrello a differenza dei lamponi che li prendi uno per volta, pero' poveracci alle 5 del mattino sono già in vetta e scendono con le gerle cariche a piedi fino alle ieep.

quindi se uno li consuma allora non glieli porta mica a quelli che li pagano poco.

No, Non conviene, certo quelli che fanno la campagna di raccolta ci vanno tutti i gg. e tutta la fam. sono capaci di portare a valle 100kg al gg. a quel punto certo che li vendono.
Con la stagione dei mirtilli e dei funghi se ci sono, delle famiglie in due mesi d'estate prendono come lavorare un anno. E' faticoso da matti, ma lavori due mesi.
Noi i mirtilli li comperiamo mentre gli altri frutti li abbiamo di nostro.
Una domanda, con l'uva spina cosa ci posso fare secondo te?

100kg di frutti!
se li pagano 6 euro al chilo vengono 600 euro al giorno, 2 mesi di lavoro così e poi sarà tutto il resto dell'anno ferie e riposo... sempre se è possibile trovare tutti quei frutti, certo bisogna conoscere i luoghi, portarli nelle giuste condizioni, poi non so se per tasse e varie cosa ottengano, se è faticoso sarà un buon modo per arrotondare, per la gente del posto.

Riguardo all'uva spina, non so, se ti riferisci a frutta che trovi penso che vada bene per i centrifugati.
In altro thread (sul Triphala) indicavo l' Uva Spina Indiana (che cresce in India) detta anche Amalaki o Amla, che è un frutto prodigioso, 20volte la vitC dell'arancia x 100grammi oltre ad altre proprietà, usato nell'aryuveda nel Triphala (ottimo disintossicante).

ma poi tutti i frutti di bosco sono un concentrato di salute, ricchi di flavonoidi fanno bene ai capillari,
penso che mangiati freschi siano ancora meglio, oppure il mirtillo insieme al sedano per insaporire i centrifugati, che anche questi vanno consumati entro poche ore, possibilmente.

http://www.laselvaarmonica.com/ribes.html



qui sotto il ribes rosso, che lo ritengo una delizia.

qui un prodotto in offerta, per chi non è del posto...:
Sciroppo ai quattro Frutti Rossi 200ml http://www.natsabe.it/catalogo/scheda.asp?ID=7611916123900

A parte il ribes bianco io qui ho tutto, i mirtilli ci sono del posto, allora basta mangiare e/o centrifugare.
Quando ho centrifugato i frutti visto che lo scarto è molto io conservo in congelatore le polpe e ci faccio i dolci per casa, della serie non si butta via nulla.
Di ribes mia mamma ne ha raccolti attorno ai 30kg.

mamma mia e io che ho fatto la scorta di succhi al pomodoro...........
va beh,li berrò perchè sono buoni......
Dezeb,ma tu allora sconsigli il pomodoro.........
comunque i prodotti naturali a base di licopene,sono estratti principalmente dal pomodoro(qualche volta dal pompelmo....se farà troppo acido ,assumerò l'equibasic che tampona.......).ciaoo

x minerva:
non vi manca la frutta, siete fortunati, qui da noi si trovano solo more e gelsi... riguardo ai centrifugati, io ne faccio un 600ml alla volta, se è troppo non si mantengono, la polpa e la parte più fibrosa le metto in una tazza e le uso come verdure (anche se c'è frutta) ai pasti.

x LUNA:
sinceramente non so se i succhi di pomodoro prima li bolliscano, bisogna vedere quindi se rimane il licopene, certo se rimane acido bisogna vedere se i vantaggi sono superiori agli svantaggi, e c'è pure il sale che bene non fa, molti anni fa mi misi a consumare, crudo, il Pomì, non mi pare di avere ottenuto una grande salute... Ciao